Flagowymi pozycjami zbierającymi najlepsze opinie są klasyczny tatar wołowy oraz wolno gotowane policzki wołowe. Precyzyjnie wysmażoną polędwicę argentyńską.Sezonowość: Wiosną królują potrawy z zielonymi szparagami (np. z jajkiem poché i sosem holenderskim), a jesienią i zimą potrawy cięższe, rozgrzewające.Dania popularne (Comfort Food): W menu regularnie pojawiają się cenione przez gości burgery w wersji premium oraz makarony i risotta (np. sezonowe risotto ze szparagami). Największym uznaniem cieszy się tutejszy fondant czekoladowy (uznawany za najlepszy) oraz klasyczny domowy sernik i jabłecznik z lodami. W wybrane dni (zazwyczaj w ostatnie piątki miesiąca) menu jest całkowicie zdominowane przez świeże owoce morza i frutti di mare…
Przyznano dla: [RESTAURACJA KUCHNIA w Bydgoszczy] przy ul. jATKI 7, 85-109 Bydgoszcz
Pełen dokument poniżej, plik .PDF
Pobierz dokument .pdf (Opinia-dla-restauracji_KUCHNIA_Dokument-54689)
